Пирожки с творогом и укропом

1. Этап

1. Подготовьте продукты. Приступим!

2. Этап

2. В глубокой миске соедините кефир с яйцом и растительным маслом.

3. Этап

3. Добавьте соль и порезанный укроп, перемешайте.

4. Этап

4. Всыпьте всю муку с разрыхлителем.

5. Этап

5. Замесите тесто, оно некрутое, жирное и пластичное.

6. Этап

6. Для начинки натрите брынзу на мелкой терке и соедините с творогом. Начинка должна быть в меру соленой, приятной на вкус.

7. Этап

7. Разделите тесто на одинаковые шарики, их количество примерно 12-16 штук. Лепить удобно в руках. Возьмите шарик теста, расплющите и положите начинку. Слепите края, как при лепке вареников. Положите на бочок.

8. Этап

8. Выложите пирожки на пергамент.

9. Этап

9. Смажьте хорошо желтком. Сверху посыпьте кунжутом. Отправьте в горячую духовку (180 градусов) на 30 минут.

10. Этап

10. Пирожки с творогом и укропом готовы. Остудите немного и пробуйте!

11. Этап

11. Вот такие они внутри! Приятного!