Пирожки с творогом и укропом

1 . Этап

1. Подготовьте продукты. Приступим!

2 . Этап

2. В глубокой миске соедините кефир с яйцом и растительным маслом.

3 . Этап

3. Добавьте соль и порезанный укроп, перемешайте.

4 . Этап

4. Всыпьте всю муку с разрыхлителем.

5 . Этап

5. Замесите тесто, оно некрутое, жирное и пластичное.

6 . Этап

6. Для начинки натрите брынзу на мелкой терке и соедините с творогом. Начинка должна быть в меру соленой, приятной на вкус.

7 . Этап

7. Разделите тесто на одинаковые шарики, их количество примерно 12-16 штук. Лепить удобно в руках. Возьмите шарик теста, расплющите и положите начинку. Слепите края, как при лепке вареников. Положите на бочок.

8 . Этап

8. Выложите пирожки на пергамент.

9 . Этап

9. Смажьте хорошо желтком. Сверху посыпьте кунжутом. Отправьте в горячую духовку (180 градусов) на 30 минут.

10 . Этап

10. Пирожки с творогом и укропом готовы. Остудите немного и пробуйте!

11 . Этап

11. Вот такие они внутри! Приятного!