Печень с рисом в тесте

1 . Этап

Отварить рис, печень и 3 яйца. Печень и яйца крупно порезать. Лук порезать полукольцами и обжарить на оливковом масле.

2 . Этап

Приготовить тесто: смешать сметану, яйцо, соду, муку. Соединить рис, яйца, печень, лук, крахмал, посолить, поперчить, добавить получившееся тесто.

3 . Этап

Выложить в смазанную маслом форму.

4 . Этап

Выпекать до румяной корочки при 180'С ( у меня получилось 30 минут)

5 . Этап

Сытно и вкусно. Угощайтесь!