Печень с рисом в тесте
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печень с рисом в тесте

1. Куриная печень - 400 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Рис - 3 ст. л.
4. Яйцо куриное - 4 шт
5. Крахмал - 1 ст. л.
6. Мука пшеничная - 120 г
7. Сметана - 100 г
8. Сода - 2 щепот.
9. Масло оливковое - 2 ст. л.
10. Соль - по вкусу
11. Приправа - по вкусу

Как вкусно приготовить - Печень с рисом в тесте

1. Этап

Отварить рис, печень и 3 яйца. Печень и яйца крупно порезать. Лук порезать полукольцами и обжарить на оливковом масле.

1. Этап. Печень с рисом в тесте: Отварить рис, печень и 3 яйца. Печень и яйца крупно порезать. Лук порезать полукольцами и обжарить на оливковом масле.

2. Этап

Приготовить тесто: смешать сметану, яйцо, соду, муку. Соединить рис, яйца, печень, лук, крахмал, посолить, поперчить, добавить получившееся тесто.

1. Этап. Печень с рисом в тесте: Приготовить тесто: смешать сметану, яйцо, соду, муку. Соединить рис, яйца, печень, лук, крахмал, посолить, поперчить, добавить получившееся тесто.

3. Этап

Выложить в смазанную маслом форму.

1. Этап. Печень с рисом в тесте: Выложить в смазанную маслом форму.

4. Этап

Выпекать до румяной корочки при 180'С ( у меня получилось 30 минут)

1. Этап. Печень с рисом в тесте: Выпекать до румяной корочки при 180'С ( у меня получилось 30 минут)

5. Этап

Сытно и вкусно. Угощайтесь!

1. Этап. Печень с рисом в тесте: Сытно и вкусно. Угощайтесь!