Крамбл с черешней

1 . Этап

Необходимо: Сахар коричневый "Мистраль", черешня, масло сливочное, мука, мед, корица.

2 . Этап

Соединить просеянную муку, сахар, нарезанное кусочками сливочное масло. Вымесить вилкой тесто - должна получиться песочная крошка. Убрать в холодильник на 30 мин.

3 . Этап

У черешни удалить косточки, разрезать ягоды пополам. Жаропрочную керамическую форму смазать маслом, на дно выложить черешню, полить медом, посыпать корицей. Сверху распределить ровным слоем тесто.

4 . Этап

Поставьте форму на решетку и в разогретую до 180° С духовку на 20-25 мин. Вынуть пирог и дать остыть на решетке.

5 . Этап

Блюдо готово! Приятного аппетита!