Жареная кукуруза

1 . Этап

Кукурузу чистим.

2 . Этап

Кладем кукурузу в кипящую подсоленную воду. Варим мин 40. Крышку плотно не закрываем.

3 . Этап

Вливаем молоко и варим еще 30 мин.

4 . Этап

Осторожно достаем вареную кукурузу и даем ей остыть.

5 . Этап

Режем кукурузу на кольца шириной 3-5 см.

6 . Этап

Обжариваем кукурузу на сливочном масле по 4-5 мин с каждой стороны. До румяной корочки.

7 . Этап

Можно подать как гарнир, а можно подать и как самостоятельное блюдо.