Кулич в хлебопечке

1 . Этап

Если вам нравится кулич с изюмом, замочите его (изюм) предварительно.

2 . Этап

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, масло сливочное лучше растопите. В контейнер хлебопечки внесите продукты в следующим порядке: теплое молоко, в него — дрожжи, сахар, соль, масло сливочное и яичные желтки, а также просейте муку.

3 . Этап

Выставьте режим "Сладкий хлеб", румяную корочку, вес 750 г., нажмите "Старт". После сигнала добавьте в тесто отмокший изюм.

4 . Этап

Крышку не открывайте, пусть хлебопечка сделает свое дело.

5 . Этап

Кулич получается равномерно пропеченным.

6 . Этап

Яичные белки, которые остались, взбейте со щепоткой соли (можете добавить лимонный сок) до белой пены. Смажьте готовый кулич аккуратно белками.

7 . Этап

Также для украшения и вкусно можно добавить сахарную кондитерускую посыпку.

8 . Этап

Приятного аппетита, и светлой Пасхи!