Сырный шар

1 . Этап

Необходимые ингредиенты.

2 . Этап

На сковороде растопить столовую ложку масла. Морковь натереть на мелкой терке, припустить в масле на маленьком огне до мягкости.

3 . Этап

Сыр натереть на мелкой терке, добавить масло, сливочный сыр, горчицу, паприку и чеснок. Можно сразу все измельчить в комбайне.

4 . Этап

Все тщательно перемешать до однородности.

5 . Этап

Добавить к массе остывшую морковь.

6 . Этап

Еще раз хорошо перемешать.

7 . Этап

Выложить массу на пищевую пленку, сформировать шар, завязать и отправить в холодильник на 1-2 часа либо в морозильную камеру минут на 30.

8 . Этап

Достать, выправить форму.

9 . Этап

Обсыпать шар маком со всех сторон.

10 . Этап

Убрать в холодильник до затвердения.

11 . Этап

Подавать охлажденным с хлебом или крекерами. Приятного аппетита!