Лодочки из бананов с мясной начинкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лодочки из бананов с мясной начинкой

1. Говядина - 500 грамм
2. Луковица - 1 штука
3. Чеснок - 3 зубчика
4. Перец болгарский зеленый - 1 штука
5. Соус "Адобо" - 2 чайных ложки
6. Душица - 2 чайных ложки
7. Уксус - 2 чайных ложки
8. Лавровые листья - 2 штуки
9. Оливки - 8 штук
10. Для бананов: банан - 4 штуки

Как вкусно приготовить - Лодочки из бананов с мясной начинкой

1. Этап

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Нарезать лук, кинзу, измельчить чеснок и болгарский перец. Оливки разрезать пополам. Смешать говядину, лук, перец, чеснок, кинзу, соус адобо, орегано и уксус в миске. Хорошо перемешать. Нагреть большую сковороду на сильном огне с 2 чайными ложками растительного масла, добавить мясную смесь. Обжарить говядину до коричневого цвета. Добавить лавровый лист, оливки, изюм и томатный соус. Перемешать и жарить на медленном огне 10 минут. Затем отставить в сторону.

1. Этап. Лодочки из бананов с мясной начинкой: 1. Разогреть духовку до 175 градусов. Нарезать лук, кинзу, измельчить чеснок и болгарский перец. Оливки разрезать пополам. Смешать говядину, лук, перец, чеснок, кинзу, соус адобо, орегано и уксус в миске. Хорошо перемешать. Нагреть большую сковороду на сильном огне с 2 чайными ложками растительного масла, добавить мясную смесь. Обжарить говядину до коричневого цвета. Добавить лавровый лист, оливки, изюм и томатный соус. Перемешать и жарить на медленном огне 10 минут. Затем отставить в сторону.

2. Этап

2. Нагреть большую сковороду на среднем огне, влить растительное масло на 5 см. Обжарить очищенные бананы в течение 8 - 10 минут, до золотистого цвета. Выложить бананы на бумажные полотенца и отставить в сторону.

1. Этап. Лодочки из бананов с мясной начинкой: 2. Нагреть большую сковороду на среднем огне, влить растительное масло на 5 см. Обжарить очищенные бананы в течение 8 - 10 минут, до золотистого цвета. Выложить бананы на бумажные полотенца и отставить в сторону.

3. Этап

3. Когда бананы остынут, разрезать их вдоль по внутренней дуге, не касаясь краев, пока банан не раскроется и не будет по форме напоминать каноэ.

1. Этап. Лодочки из бананов с мясной начинкой: 3. Когда бананы остынут, разрезать их вдоль по внутренней дуге, не касаясь краев, пока банан не раскроется и не будет по форме напоминать каноэ.

4. Этап

4. Заполнить щель в бананах тертым сыром.

1. Этап. Лодочки из бананов с мясной начинкой: 4. Заполнить щель в бананах тертым сыром.

5. Этап

5. Затем выложить мясную начинку, и снова посыпать сыром сверху.

1. Этап. Лодочки из бананов с мясной начинкой: 5. Затем выложить мясную начинку, и снова посыпать сыром сверху.

6. Этап

6. Выложить бананы в блюдо для выпечки, смазанное маслом. Запекать в духовке при 175 градусах в течение 15-20 минут, пока сыр не расплавится.

1. Этап. Лодочки из бананов с мясной начинкой: 6. Выложить бананы в блюдо для выпечки, смазанное маслом. Запекать в духовке при 175 градусах в течение 15-20 минут, пока сыр не расплавится.

7. Этап

7. Украсить бананы нарезанной кинзы и сразу же подавать.

1. Этап. Лодочки из бананов с мясной начинкой: 7. Украсить бананы нарезанной кинзы и сразу же подавать.