Ингредиенты для - Спринг роллы с диким рисом и креветкой
Как вкусно приготовить - Спринг роллы с диким рисом и креветкой
1. Этап
Рис отварить как указано на упаковке
2. Этап
Креветки отварить, воду не выливать, она нам пригодится для соуса. Креветки очистить, панцири сложить в воду, в которой варились креветки, и варить 20 минут на медленном огне, бульон процедить
3. Этап
Приготовить соус: смешать давленый чеснок, мелко нарезанный острый перчик чили, кунжутное масло, соевый соус, рыбный соус, рисовый уксус, бульон от креветочных панцирей
4. Этап
Приготовить начинку: очищенные креветки, мелко нарезанный зеленый лук, отваренный дикий рис, полосками нарезанный болгарский перчик
5. Этап
Рисовую бумагу опустить на 1 минутку в горячую воду
6. Этап
Аккуратно разложить ее на столе и выложить на 1 край начинку: креветки, лучок, рис, перчик
7. Этап
И свернуть конвертиком
8. Этап
Подавать с остреньким соусом. Приятного аппетита вам и вашим близким!!!
