Сельдь, запеченная с фасолью

1 . Этап

Из сельди подготовить филе на коже, удалить все мелкие косточки и ароматизировать приправой и зеленью кинзы. Дать филе промариноваться не менее 30 минут.

2 . Этап

С фасоли слить жидкость. Чеснок измельчить. Зеленый лук порезать. Сыр крупно нашинковать. Приготовить фасолевую смесь - соединить ингредиенты: фасоль, чеснок, зеленый лук, сыр, сметану и перемешать.

3 . Этап

Духовку разогреть до 180 градусов. Противень застелить фольгой, которую смазать растительным маслом. Разложить на противень филе сельди.

4 . Этап

На филе сельди положить фасолевую смесь.

5 . Этап

Для придания золотистой корочки крупно нашинковать сыр и посыпать им фасолевую смесь.

6 . Этап

Готовить в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Подать в горячем виде. Приятного аппетита!