Name: Лодочки из кабачков с яблоками
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: Кабачок - 1 штука; Яблоко - 1 штука; Лук - 1 штука; Куриное филе - 1 штука; Соль, перец черный - по вкусу; Прованские травы - по вкусу; Сметана и майонез - 2-3 ст. ложек; Сыр - по вкусу; Масло растительное - 1-2 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Лодочки из кабачков с яблоками

1. Кабачок - 1 штука

2. Яблоко - 1 штука

3. Лук - 1 штука

4. Куриное филе - 1 штука

5. Соль, перец черный - по вкусу

6. Прованские травы - по вкусу

7. Сметана и майонез - 2-3 ст. ложек

8. Сыр - по вкусу

9. Масло растительное - 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Лодочки из кабачков с яблоками

1. Этап

Итак, подготовьте продукты, приступим! Вымойте кабачок и яблоко, очистите лук.

2. Этап

Кабачок разрежьте на две части вдоль. С помощью ножа и ложки удалите серединки, чтобы получились лодочки.

3. Этап

Порежьте кабачковую мякоть, лук и яблоко кубиками (с яблока лучше снять кожуру, удалить сердцевину). На растительном масле обжарьте сначала лук до полуготовности, потом добавьте яблоко и кабачок, обжаривайте еще несколько минут. Посолите немного.

1. Этап. Лодочки из кабачков с яблоками: Порежьте кабачковую мякоть, лук и яблоко кубиками (с яблока лучше снять кожуру, удалить сердцевину). На растительном масле обжарьте сначала лук до полуготовности, потом добавьте яблоко и кабачок, обжаривайте еще несколько минут. Посолите немного.

4. Этап

Куриное филе порежьте маленькими кубиками. Для рецепта нужно совсем небольшое филе, его можно заменить куриным бедром.

1. Этап. Лодочки из кабачков с яблоками: Куриное филе порежьте маленькими кубиками. Для рецепта нужно совсем небольшое филе, его можно заменить куриным бедром.

5. Этап

В миске соедините куриное филе с жареными овощами, прованскими травами, добавьте соль и перец черный молотый. Перемешайте.

1. Этап. Лодочки из кабачков с яблоками: В миске соедините куриное филе с жареными овощами, прованскими травами, добавьте соль и перец черный молотый. Перемешайте.

6. Этап

Наполните начинкой кабачковые лодочки и поставьте в духовку запекаться, время — 25-30 минут, температура — 200 градусов.

1. Этап. Лодочки из кабачков с яблоками: Наполните начинкой кабачковые лодочки и поставьте в духовку запекаться, время — 25-30 минут, температура — 200 градусов.

7. Этап

Готовые лодочки из кабачков полейте соусом (майонез+сметана) и посыпьте тертым сыром. Оставьте в духовке еще на 5-7 минут. Готово! Подавайте закуску горячей!