Куриное филе со шпинатом

1 . Этап

Для приготовления гарнира к блюду я использовала гречку в пакетиках для варки "Мистраль".

2 . Этап

Опускаем пакетики в кипящую воду.

3 . Этап

Пока гречка варится, растопим сливочное масло в сотейнике, добавим шпинат, лимонный сок и сливки, посолим. Прогреем 2-3 минуты, снимаем с огня. Добавляем тертый сыр.

4 . Этап

Куриные филе надрезаем вдоль и фаршируем начинкой, прокалывая шпажками. Посолим. Сверху выкладываем "шубку" из шпината. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 220-230 градусов.

5 . Этап

Гречка сварилась, наши филе запеклись. Достаем филе из духовки, гречку высыпаем на тарелки и подаем. Приятного аппетита!)