Ингредиенты для - Пикантный соус из творожного сыра
Как вкусно приготовить - Пикантный соус из творожного сыра
1. Этап
Вяленные томаты мелко нарежьте и смешайте с творожным сыром
2. Этап
Добавьте сюда же нарезанную петрушку (или зеленый базилик) и итальянские травы, перемешайте
3. Этап
Для оладий в подогретую сыворотку добавьте дрожжи Саф-момент быстродействующие
4. Этап
Добавьте половину муки, размешайте и оставьте на 15 минут. Затем добавьте яйцо, масло и остальную муку. Оставьте тесто на 1 час для подъема
5. Этап
Жарьте оладьи на сковороде обычным способом, смазывая маслом сковороду и выкладывая тесто ложкой. Я обычно на первой стороне жарю оладьи под крышкой, так они лучше поднимаются. Затем крышку снимаю, оладьи переворачиваю и дожариваю на второй стороне. Масло для жарки я не указывала - просто смазывайте каждый раз сковороду маслом.
6. Этап
Горячие оладьи подавайте с соусом.
