Джем из ежевики без косточек

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления джема из ежевики без косточек.

2 . Этап

Ежевику переберите, удалите испорченные и хвостики. Сполосните ягоды и дайте воде стечь.

3 . Этап

Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Всыпьте в кастрюлю ягоды и варите в течение 2 минут.

4 . Этап

Протрите ежевику от семян через мелкое сито.

5 . Этап

Добавьте в ежевичный сок сахар и перемешайте.

6 . Этап

Поставьте на медленный огонь, доведите до кипения и варите до желаемой густоты.

7 . Этап

Разлейте горячий джем по чистым, стерилизованным банкам и закройте крышками. Банки с джемом переверните вверх дном, оставьте до полного остывания.

8 . Этап

Джем готов!