Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кальмары в бальзамике с рисом
Как вкусно приготовить - Кальмары в бальзамике с рисом
1. Этап
Рис в пакетиках ТМ "Мистраль" отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Рис Кубань варится 25 минут.
2. Этап
В другой кастрюле 1 литр воды довести до кипения, подсолить, отварить кальмары 2-3 минуты.
3. Этап
Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле 3-4 минуты до золотистого цвета, помешивая.
4. Этап
К луку добавить кальмары, обжарить 2-3 минуты.
5. Этап
Бальзамик смешать с сахаром и уксусом, залить кальмары, тушить 5 минут, помешивая.
6. Этап
В тарелку выложить рис, сверху - готовые кальмары.
