Гречка по-восточному

1 . Этап

Вскипятить 1 литр воды, посолить и опустить в нее пакетики с гречкой. Поставить таймер на 20 мин.

2 . Этап

Разогретую сковороду влить растительное масло, добавить семена кардамона, мелко нарезанные чеснок и чили. Обжарить 1 мин.

3 . Этап

Добавить измельченный лук. Обжарить 2 мин.

4 . Этап

Добавить нарезанные грибы. Обжарить 5 мин.

5 . Этап

Влить лимонный сок и соевый соус. Перемешать и прогреть 2 мин.

6 . Этап

Всыпать готовую гречку. Перемешать и, если нужно, добавить соевый соус.

7 . Этап

Добавить измельченную зелень, перемешать и снять с огня. Приятного аппетита!