Гречка по-восточному
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гречка по-восточному

1. Крупа гречневая - 4 пакет.
2. Шампиньоны - 200 г
3. Чеснок - 3 зуб.
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Перец чили - 1/2 шт
6. Соевый соус - 2 ст. л.
7. Масло растительное - 1 ст. л.
8. Лимонный сок - 1 ст. л.
9. Кардамон - 1 щепот.
10. Зелень - 1/2 пуч.
11. Соль - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Гречка по-восточному

1. Этап

Вскипятить 1 литр воды, посолить и опустить в нее пакетики с гречкой. Поставить таймер на 20 мин.

1. Этап. Гречка по-восточному: Вскипятить 1 литр воды, посолить и опустить в нее пакетики с гречкой. Поставить таймер на 20 мин.

2. Этап

Разогретую сковороду влить растительное масло, добавить семена кардамона, мелко нарезанные чеснок и чили. Обжарить 1 мин.

1. Этап. Гречка по-восточному: Разогретую сковороду влить растительное масло, добавить семена кардамона, мелко нарезанные чеснок и чили. Обжарить 1 мин.

3. Этап

Добавить измельченный лук. Обжарить 2 мин.

1. Этап. Гречка по-восточному: Добавить измельченный лук. Обжарить 2 мин.

4. Этап

Добавить нарезанные грибы. Обжарить 5 мин.

1. Этап. Гречка по-восточному: Добавить нарезанные грибы. Обжарить 5 мин.

5. Этап

Влить лимонный сок и соевый соус. Перемешать и прогреть 2 мин.

1. Этап. Гречка по-восточному: Влить лимонный сок и соевый соус. Перемешать и прогреть 2 мин.

6. Этап

Всыпать готовую гречку. Перемешать и, если нужно, добавить соевый соус.

1. Этап. Гречка по-восточному: Всыпать готовую гречку. Перемешать и, если нужно, добавить соевый соус.

7. Этап

Добавить измельченную зелень, перемешать и снять с огня. Приятного аппетита!

1. Этап. Гречка по-восточному: Добавить измельченную зелень, перемешать и снять с огня. Приятного аппетита!