Ингредиенты для - Суп из индейки с овсяными лепешками

1. Филе индейки 400 грамм
2. Рис 120 грамм
3. Зеленая фасоль мороженая 120 грамм
4. Морковь 2 штуки
5. Лук 1 штука
6. Лук-порей 1 штука
7. Сельдерей, черешки 2 штуки
8. Масло растительное 2 ст. ложки
9. Красное сухое вино 2 чайных ложки
10. Сухой тархун 2 чайных ложки
11. Соль, перец по вкусу
12. Овсяные хлопья 2 стакана
13. Масло сливочное 30 грамм
14. Сухой тархун 1 чайная ложка
15. Соль 0,25 чайных ложки
16. Разрыхлитель 0,25 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Суп из индейки с овсяными лепешками

1 . Этап

1. Мясо промыть и мелко нарезать. Нарезать овощи мелкими кубиками, лук-порей – тонкими кольцами.

1. Этап. Суп из индейки с овсяными лепешками: 1. Мясо промыть и мелко нарезать. Нарезать овощи мелкими кубиками, лук-порей – тонкими кольцами.

2 . Этап

2. В кастрюле раскалить растительное масло. Подготовленные овощи на сильном огне обжарить на этом масле. Добавить кусочки мяса. Овощи и мясо жарить в течение 5 минут.

1. Этап. Суп из индейки с овсяными лепешками: 2. В кастрюле раскалить растительное масло. Подготовленные овощи на сильном огне обжарить на этом масле. Добавить кусочки мяса. Овощи и мясо жарить в течение 5 минут.

3 . Этап

3. В кастрюлю влить 2 литра горячей воды. Добавить соль, перец, тархун и уксус. Когда вода закипит, уменьшить огонь и варить 30 минут.

1. Этап. Суп из индейки с овсяными лепешками: 3. В кастрюлю влить 2 литра горячей воды. Добавить соль, перец, тархун и уксус. Когда вода закипит, уменьшить огонь и варить 30 минут.

4 . Этап

4. Промыть рис и закинуть в суп. Варить 15 минут. Добавить в суп зеленую фасоль. Проварить еще 5 минут. Досолить суп и снять с огня.

1. Этап. Суп из индейки с овсяными лепешками: 4. Промыть рис и закинуть в суп. Варить 15 минут. Добавить в суп зеленую фасоль. Проварить еще 5 минут. Досолить суп и снять с огня.

5 . Этап

5. Лепешки. В кофемолке перемолоть овсяные хлопья. В растопленное масло влить 4 ст.ложки кипящей воды. В посуде смешать овсяную муку, тархун, соль, разрыхлитель и воду с маслом. Замесить тесто.

1. Этап. Суп из индейки с овсяными лепешками: 5. Лепешки. В кофемолке перемолоть овсяные хлопья. В растопленное масло влить 4 ст.ложки кипящей воды. В посуде смешать овсяную муку, тархун, соль, разрыхлитель и воду с маслом. Замесить тесто.

6 . Этап

6. Готовое тесто раскатать тонкой лепешкой и разрезать на 8 частей. Выпекать 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

1. Этап. Суп из индейки с овсяными лепешками: 6. Готовое тесто раскатать тонкой лепешкой и разрезать на 8 частей. Выпекать 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Суп из индейки с овсяными лепешками
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Рис с кукурузой и сыром
Рис с кукурузой и сыром
Подготовьте ингредиенты. В сковороде разогрейте немног...
Телятина в соусе с грибами из мультиварки
Телятина в соусе с грибами из мультиварки
Готовить данное блюдо я буду в мультиварке VITEK VT-42...
Куриный суп с манными клёцками
Куриный суп с манными клёцками
Для супа я взяла домашнюю курочку, картофель, лук, яйц...
Запеченый картофель с чесночным соусом
Запеченый картофель с чесночным соусом
Подготавливаем продукты. Картофель тщательно моем, кож...
Тесто для спринг-роллов и китайские роллы с мясом и грибами
Тесто для спринг-роллов и китайские роллы с мясом и грибами
Для теста смешайте 280г муки с 2ст. л крахмала и 0,5ч....
Овсяные вафли на пиве с беконом
Овсяные вафли на пиве с беконом
Хлопья залить пивом и оставить на 30 минут. Тем времен...
Постный греческий пирог
Постный греческий пирог
Лучше всего для этого пирога подходит кислое, жидкое в...
Пасхальний кулич заварной
Пасхальний кулич заварной
Вначале делаем опару. В 125 г теплого молока развести...
Печенье ''Котики''
Печенье ''Котики''
Муку просеять, добавить сахар. Всыпать соль, перемешат...
Воздушные рубленые куриные котлеты
Воздушные рубленые куриные котлеты
Куриное филе нарезаем кубиками. Болгарский перец нарез...
Маффины Дачные
Маффины Дачные
Сливочное масло растереть с сахаром добела, ввести взб...
Свекольные шарики с сельдью по-исландски
Свекольные шарики с сельдью по-исландски
Если мы овощи сварим заранее, то шарики мы сделаем оче...