Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи с зеленым луком и яйцом
Как вкусно приготовить - Оладьи с зеленым луком и яйцом
1. Этап
Подогреваем до слегка теплого состояния кефир, добавляем сахар, соль и желтки. Перемешиваем.
2. Этап
Всыпаем в тесто муку и дрожжи.
3. Этап
Оставляем тесто в покое на 15 минут.
4. Этап
Пока приготовим начинку. Порежем яйцо и лук, добавим соль, перемешаем.
5. Этап
На разогретое масло наливаем по столовой ложке теста. Во внутрь выкладываем по ложечке начинки.
6. Этап
Аккуратно наливаем сверху начинки еще немного тесто, чтобы она была закрыта со всех сторон. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне с одной стороны, потом с другой.
7. Этап
Вот наши оладушки! получилось 8 штук.
