Ингредиенты для - Печенье 20 минут
Как вкусно приготовить - Печенье 20 минут
1 . Этап
Подготовим все ингредиенты для приготовления. Включаем духовку, температурный режим 180 гр.
2 . Этап
Яйца с сахаром взбиваем венчиком или при помощи миксера до увеличения массы в объеме в два раза. В процессе взбивания добавляем ванилин, лимонную цедру, лимонную кислоту и куркуму.
3 . Этап
К муке добавляем разрыхлитель, а затем всю муку добавляем к взбитым яйцам. И ещё раз взбиваем (взбиваем не долго!).
4 . Этап
Тесто получается как на бисквит.
5 . Этап
Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом и отсаживаем печеньки при помощи кондитерского шприца или мешка (диаметр печеньки примерно 1,5 - 2 см.) Ставим выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 5-8 минут в зависимости от духовки.
6 . Этап
Готовые печеньки достаем из духовке и даём немного остыть.
7 . Этап
Одну половинку печенья смазываем варёной сгущёнкой, а второй закрываем. Получаются печеньки "малышки".
8 . Этап
Печенье готово! Всем приятного аппетита!
9 . Этап
Печенье съедается невероятно быстро!