Рулет с укропом

1 . Этап

Простой набор продуктов для приготовления вкусных рулетов.

2 . Этап

Пока размораживается тесто, мелко нарежьте укроп, в отдельной посудинке взбейте яйцо с одной столовой ложкой кипяченой воды, сливочное масло слегка нагрейте до мягкого состояния

3 . Этап

В зависимости от величины упаковки раскатать один или два прямоугольника теста размером 20х35 см, смазать маслом, разложить укроп, чуть присолить.

4 . Этап

По большой стороне прямоугольного пласта теста свернуть нетугой рулет, уложить на противень швом вниз, смазать поверхность яйцом, выпекать в нагретой до 180 градусов духовке минут 15-20. Если быстро зарумянится верх, накрыть рулет чистым листом белой бумаги. Вынуть рулет из духовки на доску, пусть "отдыхает".

5 . Этап

Нарезать рулеты наискосок кусками и уложить на тарелку. Прошу к столу!