Индейка с овощами и томатным соусом

1 . Этап

Филе грудки индейки порезать небольшими кусочками и выложить на слегка смазанный растительным маслом противень.

2 . Этап

Лук, перец болгарский, кабачок -мелко порезать. Фасоль у меня замороженная. Помидоры порезать на четвертинки или как удобнее Вам. Все овощи перемешать и выложить на индейку.

3 . Этап

Смешать томатную пасту+воду+сахар+соль до растворения кристаллов =залить овощи, посыпать рубленной кинзой, перемешать и поставить в прогретую до 180 градусов духовку на час.

4 . Этап

Вот прошёл час. Всё готово. Можно добавить чеснок при желании. В общем всё просто ;) Приятного аппетита)

5 . Этап

Ну и по традиции -вид поближе)