Кофе по-польски

1. Этап

Готовим продукты

2. Этап

Отделяем желток от белка

3. Этап

Добавляем сахар

4. Этап

Взбиваем миксером

5. Этап

Желточек должен побелеть и увеличиться в объеме.

6. Этап

Варим в турке (или кофеварке) кофе

7. Этап

В чашечку на дно кладем 2-3 ч. л. желтка

8. Этап

Сверху аккуратно вливаем тоненькой струйкой кофе

9. Этап

Легонько перемешиваем. Наш нежный кофе с устойчивой пенкой готов

10. Этап

От себя хочу добавить. Что данный вид кофе очень вкусный но оооочень калорийный. Имейте ввиду