Кофе по-польски

1 . Этап

Готовим продукты

2 . Этап

Отделяем желток от белка

3 . Этап

Добавляем сахар

4 . Этап

Взбиваем миксером

5 . Этап

Желточек должен побелеть и увеличиться в объеме.

6 . Этап

Варим в турке (или кофеварке) кофе

7 . Этап

В чашечку на дно кладем 2-3 ч. л. желтка

8 . Этап

Сверху аккуратно вливаем тоненькой струйкой кофе

9 . Этап

Легонько перемешиваем. Наш нежный кофе с устойчивой пенкой готов

10 . Этап

От себя хочу добавить. Что данный вид кофе очень вкусный но оооочень калорийный. Имейте ввиду