Тайский огуречный салат
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тайский огуречный салат

1. Огурец - 2 штуки
2. Луковица - 1/2 штуки
3. Арахис - 1/2 стакана
4. Петрушка - 1 пучок
5. Соль и чили перец - по вкусу
6. Лайм - 3 штуки
7. Масло растительное - 2 ст. ложки
8. Рыбный соус - 1 ст. ложка
9. Сахар - 2 ст. ложки
10. Чеснок - 1-2 зубчиков

Как вкусно приготовить - Тайский огуречный салат

1. Этап

1. Нарежьте тонкими полукольцами лук. Выложите в глубокую мисочку, залейте холодной водой и оставьте минут на 10.

1. Этап. Тайский огуречный салат: 1. Нарежьте тонкими полукольцами лук. Выложите в глубокую мисочку, залейте холодной водой и оставьте минут на 10.

2. Этап

2. Вымойте и обсушите огурцы. Разрежьте пополам, удалите ложкой серединку и нарежьте тонкими ломтиками.

1. Этап. Тайский огуречный салат: 2. Вымойте и обсушите огурцы. Разрежьте пополам, удалите ложкой серединку и нарежьте тонкими ломтиками.

3. Этап

3. Соедините в глубокой мисочке огурцы, лук, арахис, измельченную зелень и перец чили. Добавьте по вкусу немного соли.

1. Этап. Тайский огуречный салат: 3. Соедините в глубокой мисочке огурцы, лук, арахис, измельченную зелень и перец чили. Добавьте по вкусу немного соли.

4. Этап

4. Для приготовления заправки в небольшую мисочку отправьте сок лайма, растительное масло, рыбный соус, сахар, измельченный чеснок. Перемешайте до однородности.

1. Этап. Тайский огуречный салат: 4. Для приготовления заправки в небольшую мисочку отправьте сок лайма, растительное масло, рыбный соус, сахар, измельченный чеснок. Перемешайте до однородности.

5. Этап

5. Вылейте заправку в салатник и аккуратно перемешайте. Тайский огуречный салат можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Тайский огуречный салат: 5. Вылейте заправку в салатник и аккуратно перемешайте. Тайский огуречный салат можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!