Постная рыбная запеканка

1 . Этап

Подготавливаем продукты. Отвариваем рыбу в слегка подсоленной воде до готовности. Остужаем. Очищаем от костей, если все-таки попадаются.

2 . Этап

Овсяные хлопья заливаем кипящей водой и оставляем на 5 минут.

3 . Этап

Лук нарезаем.

4 . Этап

Пропускаем через мясорубку лук, отварную рыбу и овсяные хлопья.

5 . Этап

В чашку к измельченным продуктам добавляем соевый соус ТМ "Kikkoman". По вкусу можно добавить молотый перец или смесь перцев.

6 . Этап

Хорошо перемешиваем массу.

7 . Этап

Форму для запекания смазываем растительным маслом и присыпаем манной крупой.

8 . Этап

Выкладываем в форму для запекания приготовленную рыбную массу. Равномерно распределяем.

9 . Этап

Запекаем в разогретой духовке 30-40 минут при 180 градусах.

10 . Этап

Слегка остужаем и подаем с овощами и зеленью.