![Сырные лепешки с разными начинками](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/17/ee/8b/17ee8b6be93f72f41e8b5575daaecf9a-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Сырные лепешки с разными начинками
Как вкусно приготовить - Сырные лепешки с разными начинками
1. Этап
Подготовьте продукты, просейте муку, порежьте мелко укроп. Приступим!
![Сырные лепешки с разными начинками 1. Этап. Сырные лепешки с разными начинками: Подготовьте продукты, просейте муку, порежьте мелко укроп. Приступим!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/18/54/2d/18542d4b87c67352d8a84eb79c8f6c1c-0-824.jpeg)
2. Этап
Ветчину нужно порезать как можно тоньше, чтобы она была мягкой и не "выпирала" в тесте.
![Сырные лепешки с разными начинками 1. Этап. Сырные лепешки с разными начинками: Ветчину нужно порезать как можно тоньше, чтобы она была мягкой и не](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/91/1b/af/911baf2dbb2db4251744554e07a7d12b-0-824.jpeg)
3. Этап
Натрите сыр на крупной терке, оставьте граммов 40-50 для начинки лепешки.
![Сырные лепешки с разными начинками 1. Этап. Сырные лепешки с разными начинками: Натрите сыр на крупной терке, оставьте граммов 40-50 для начинки лепешки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8a/41/37/8a413789eea0e732bf6a933708e8372b-0-824.jpeg)
4. Этап
Возьмите глубокую миску для теста. Влейте кефир густой, добавьте сахар, соль и соду. Перемешайте. Всыпьте весь сыр тертый, добавьте полстакана муки. Перемешайте массу. После всыпайте оставшуюся муку, тесто получается липким, не крутым.
![Сырные лепешки с разными начинками 1. Этап. Сырные лепешки с разными начинками: Возьмите глубокую миску для теста. Влейте кефир густой, добавьте сахар, соль и соду. Перемешайте. Всыпьте весь сыр тертый, добавьте полстакана муки. Перемешайте массу. После всыпайте оставшуюся муку, тесто получается липким, не крутым.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d2/c4/19/d2c4190e70b9abde45b6cdacdd9d1d94-0-824.jpeg)
5. Этап
Подсыпьте стол мукой, разделите тесто на 4 части. Каждую часть теста раскатайте не слишком тонко, ведь тесто сырное, положите начинку.
![Сырные лепешки с разными начинками 1. Этап. Сырные лепешки с разными начинками: Подсыпьте стол мукой, разделите тесто на 4 части. Каждую часть теста раскатайте не слишком тонко, ведь тесто сырное, положите начинку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d4/36/96/d436965e5a2a6e9e47a57bccadb31901-0-824.jpeg)
6. Этап
Соберите тесто в "мешочек", и осторожно переверните и раскатайте немного лепешку.
![Сырные лепешки с разными начинками 1. Этап. Сырные лепешки с разными начинками: Соберите тесто в](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8d/04/ac/8d04acc7d78d7d94f8d06dd5554ef2c3-0-824.jpeg)
7. Этап
Разогрейте масло растительное, положите лепешку и обжарьте до золотистой корочки.
![Сырные лепешки с разными начинками 1. Этап. Сырные лепешки с разными начинками: Разогрейте масло растительное, положите лепешку и обжарьте до золотистой корочки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/88/87/a2/8887a28701dd1f6b665a9d517217a12a-0-824.jpeg)
8. Этап
Лепешки готовы, подавайте их горячими со сметаной, приятного аппетита!
![Сырные лепешки с разными начинками 1. Этап. Сырные лепешки с разными начинками: Лепешки готовы, подавайте их горячими со сметаной, приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8f/b9/08/8fb908beb3915a8dffe21af99426ccf5-0-824.jpeg)