Закуска Шишки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закуска Шишки

Основа
1. Фасоль 1 стак.
2. Миндаль 1 горст.
3. Лук репчатый 1 шт
4. Чеснок 2 зуб.
5. Масло оливковое 2 ст. л.
Начинка
1. Грудка куриная 100 г
2. Томаты вяленые 5 шт
3. Зелень 5 шт
4. Специи 5 шт

Как вкусно приготовить - Закуска Шишки

1. Этап

Фасоль ТМ Мистраль замочить с вечера. Утром промыть, отварить до готовности.

1. Этап. Закуска Шишки: Фасоль ТМ Мистраль замочить с вечера. Утром промыть, отварить до готовности.

2. Этап

Лук, чеснок почистить. Нарезать полукольцами лук, пластинками чеснок. Обжарить на оливковом масле, до слегка золотистого цвета. Дать остыть.

1. Этап. Закуска Шишки: Лук, чеснок почистить. Нарезать полукольцами лук, пластинками чеснок. Обжарить на оливковом масле, до слегка золотистого цвета. Дать остыть.

3. Этап

Перемолоть в блендере фасоль с луком и миндалем (миндаль предварительно обжарить и почистить) Добавить соль по вкусу, хмели-сунели. Хорошо перемешать.

1. Этап. Закуска Шишки: Перемолоть в блендере фасоль с луком и миндалем (миндаль предварительно обжарить и почистить) Добавить соль по вкусу, хмели-сунели. Хорошо перемешать.

4. Этап

Куриную грудку перемолоть. Нарезать кинзу и томаты. Добавить специи по вкусу. Хорошо перемешать. Сформировать шарики размером с орех-фундук.

1. Этап. Закуска Шишки: Куриную грудку перемолоть. Нарезать кинзу и томаты. Добавить специи по вкусу. Хорошо перемешать. Сформировать шарики размером с орех-фундук.

5. Этап

Из фасоли сделать лепешку, в серединку укладываем куриный шарик. Формируем шишку. Ножом сделать насечки.

1. Этап. Закуска Шишки: Из фасоли сделать лепешку, в серединку укладываем куриный шарик. Формируем шишку. Ножом сделать насечки.

6. Этап

Поставить в холодильник на час. Перед подачей по желанию присыпьте молотым миндалем. Рецепт авторский.

1. Этап. Закуска Шишки: Поставить в холодильник на час. Перед подачей по желанию присыпьте молотым миндалем. Рецепт авторский.