Name: Шашлык из индейки в майонезе
Yield: 1
Ingredients: Индейка - 1 кг; Лук репчатый - 200 г; Майонез - 2 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.; Соль - 1/2 ч. л.; Перец черный - 2 щепот.; Уксус - 2 ст. л.; Вода - 50 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шашлык из индейки в майонезе

1. Индейка - 1 кг

2. Лук репчатый - 200 г

3. Майонез - 2 ст. л.

4. Горчица - 1 ч. л.

5. Соль - 1/2 ч. л.

6. Перец черный - 2 щепот.

7. Уксус - 2 ст. л.

8. Вода - 50 мл

Как вкусно приготовить - Шашлык из индейки в майонезе

1. Этап

Для приготовления такого шашлыка лучше всего использовать филе бедра индейки. Я готовила из филе ТМ "Индилайт". Нарежьте его на куски примерно 4*4 см

2. Этап

Тонко нашинкуйте большую луковицу кольцами или полукольцами. Для маринада соедините майонез, горчицу, соль, уксус, перец и воду. Лук слегка помните руками и добавьте в маринад, перемешайте

1. Этап. Шашлык из индейки в майонезе: Тонко нашинкуйте большую луковицу кольцами или полукольцами. Для маринада соедините майонез, горчицу, соль, уксус, перец и воду. Лук слегка помните руками и добавьте в маринад, перемешайте

3. Этап

Смешайте куски индейки с маринадом и отправьте в холодильник на полчаса минимум. Такой шашлык в сыром замаринованном виде хранится в холодильнике в закрытом контейнере до 3х дней. Так что его смело можно мариновать впрок.

1. Этап. Шашлык из индейки в майонезе: Смешайте куски индейки с маринадом и отправьте в холодильник на полчаса минимум. Такой шашлык в сыром замаринованном виде хранится в холодильнике в закрытом контейнере до 3х дней. Так что его смело можно мариновать впрок.

4. Этап

Бамбуковые шпажки замочите в воде на 10 минут. Затем нанизайте на них куски шашлыка. На противень поместите решетку от духовки, на неё выложите шашлычки. Сверху аккуратно выложите весь лук с майонезом.

1. Этап. Шашлык из индейки в майонезе: Бамбуковые шпажки замочите в воде на 10 минут. Затем нанизайте на них куски шашлыка. На противень поместите решетку от духовки, на неё выложите шашлычки. Сверху аккуратно выложите весь лук с майонезом.

5. Этап

Предварительно разогрейте духовку до 200°С. Готовьте шашлык в духовке около 30 минут. Если есть гриль, то в конце подрумяньте под грилем. С овощным салатом на ужин под холодное пиво или бокал вина это просто сказка! А какой получается лук! Пикник дома тоже может быть вкусным.