Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печеночно-овощное ассорти
Как вкусно приготовить - Печеночно-овощное ассорти
1. Этап
Печень помыть, обсушить, крупно нарезать. Баклажаны и кабачки порезать крупными кусочками. Морковь чуть меньше (хотя размер на любителя). Лук - полукольцами. Незабываем про укроп. Все солим, перчим, я добавляла еще хмели-сунели. Добавляем масло. Все тщательно перемешиваем и вкладываем на противень (в любую форму). Кстати для аромата можно добавить несколько зубчиков чеснока.
2. Этап
Ставим наше блюдо в заранее разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 20 минут. Затем посыпаем тертым сыром и запекаем еще минут 5-10. Приятного вам аппетита!
