Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясные ёжики в сметанном соусе
Как вкусно приготовить - Мясные ёжики в сметанном соусе
1. Этап
Режем мелко одну луковицу и добавляем в фарш
2. Этап
Добавляем специи и яйцо
3. Этап
Добавляем рис, отваренный не до конца, у меня белый закончился, пришлось добавить другой, все тчательно перемешиваем
4. Этап
Сыр режем кубиками, фарш делаем лепешкой на ладони, и потом скатываем в шарик
5. Этап
Выкладываем готовые шарики в форму для выпечки и отправляем в дховку при 200 градусах на 20 минут
6. Этап
Пока шарики готовятся, готовим заливку. В сметану добавить томатную пасту, зелень, оставшуюся луковицу, специи
7. Этап
Через 20 минут достаем шарики и заливаем сметаной, отправляем обратно в духовку при той же температуре на 35 минут!
8. Этап
Приятного аппетита!
