Лаваш без майонеза

1 . Этап

1. Пучок зеленого лука мою и оттряхиваю от воды и мелко нарезаю.

2 . Этап

2. Укроп мою, вытираю и измельчаю мелко.

3 . Этап

3. В миску кладу сливочный сыр, добавляю укроп и зеленый лук, очищаю и выдавливаю через пресс 2 зубчика чеснока.

4 . Этап

4. Колбасу нарезаю кружочками, а твердый сыр измельчаю на крупной терке.

5 . Этап

5. По вкусу добавляю соль и черный молотый перец, тщательно перемешиваю начинку.

6 . Этап

6. Лаваш раскладываю на столе, смазываю его приготовленной начинкой (по всей поверхности). Поверх начинки посыпаю лаваш тертым твердым сыром.

7 . Этап

7. Выкладываю кружочки колбаски, сворачиваю плотно рулетом.

8 . Этап

8. Заворачиваю рулет в пищевую пленку и отправляю в холодильник на несколько часов.

9 . Этап

9. Перед подачей нарезаю рулет порционно, приятного аппетита!