Куриная грудка, фаршированная сыром

1 . Этап

Куриные грудки промойте и обсушите. В середине каждой грудки сделайте разрез-кармашек и вставьте туда по одному большом ломтику сыра.

2 . Этап

Скрепите грудки зубочистками.

3 . Этап

Для панировки смешаем муку с солью и перцем. В отдельной емкости взбиваем яйцо с перцем.

4 . Этап

Обваляйте грудки в муке.

5 . Этап

Окуните в яичную смесь.

6 . Этап

И обваляйте в панировочных сухарях.

7 . Этап

Обжариваем грудки на сковороде до золотистости, по 4-5 минут с каждой стороны. После этого кладем грудки на противень и запекаем в духовке 15 минут, температура 200 градусов.

8 . Этап

Блюдо подается к столу с гарниром, как правило - отварным рисом. Приятного аппетита!