Тарталетки из картофеля с куриным филе

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте маленькими кубиками. Выложите на разогретую сковороду с 1 ст.л. растительного масла.

3. Этап

Когда филе побелеет, посолите, добавьте перец по вкусу. Перемешайте и снимите с огня.

4. Этап

Картофель очистите, натрите на средней терке.

5. Этап

Добавьте яйцо, соль, лимонный сок. Перемешайте. Выделившийся сок отожмите.

6. Этап

Формочки смажьте растительным маслом. Разложите натертый картофель.

7. Этап

Выложите обжаренное куриное филе. Поставьте формочки в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

8. Этап

По истечении времени достаньте форму с тарталетками, присыпьте сыром. Его можно добавить по вкусу. Поставьте обратно в духовку до расплавления сыра.

9. Этап

Готовые тарталетки достаньте из духовки. Дайте немного остыть. После переложите.

10. Этап

Тарталетки из картофеля с куриным филе можно подавать как теплыми, так и охлажденными. Приятного аппетита!