Тарталетки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тарталетки

1. Мука - 75 грамм
2. Масло сливочное - 35-40 грамм
3. Яйцо - 1 штука

Как вкусно приготовить - Тарталетки

1. Этап

Смешайте все ингредиенты. Солить тесто не надо. Тарталетки будут пресными, но хрустящими. Весь необходимый вкус они впитают от начинки:)

1. Этап. Тарталетки: Смешайте все ингредиенты. Солить тесто не надо. Тарталетки будут пресными, но хрустящими. Весь необходимый вкус они впитают от начинки:)

2. Этап

Можете воспользоваться миксером.

1. Этап. Тарталетки: Можете воспользоваться миксером.

3. Этап

У вас получится однородная рассыпчатая масса.

1. Этап. Тарталетки: У вас получится однородная рассыпчатая масса.

4. Этап

Слепите из теста одинаковые шарики.

1. Этап. Тарталетки: Слепите из теста одинаковые шарики.

5. Этап

Раскатайте из шариков небольшие блинчики, чтобы по радиусу они помещались в формочки для тарталеток:)

1. Этап. Тарталетки: Раскатайте из шариков небольшие блинчики, чтобы по радиусу они помещались в формочки для тарталеток:)

6. Этап

Уложите в формочки, аккуратно распределив тесто по стенкам. Если тесто ещё свисает, пройдитесь по верху стенок скалкой, она поможет аккуратно отделить лишнее тесто.

1. Этап. Тарталетки: Уложите в формочки, аккуратно распределив тесто по стенкам. Если тесто ещё свисает, пройдитесь по верху стенок скалкой, она поможет аккуратно отделить лишнее тесто.

7. Этап

Запекайте тарталетки в разогретой на 180 градусов духовке около 10 минут. Если вы будете использовать тарталетки для холодных закусок и больше не отправите их в духовку, можете запечь и на 15-20, до золотистой корочки.

1. Этап. Тарталетки: Запекайте тарталетки в разогретой на 180 градусов духовке около 10 минут. Если вы будете использовать тарталетки для холодных закусок и больше не отправите их в духовку, можете запечь и на 15-20, до золотистой корочки.