Ингредиенты для - Чизкейк Лимонный бунт
Как вкусно приготовить - Чизкейк Лимонный бунт
1 . Этап
Сливочное масло растопим, печенье измельчим в блендере, соединим и хорошо перемешаем.
![Чизкейк Лимонный бунт 1. Этап. Чизкейк Лимонный бунт: Сливочное масло растопим, печенье измельчим в блендере, соединим и хорошо перемешаем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/16/d8/93/16d893e6a37ad2e2ad9dbf60612886e2-0-824.jpeg)
2 . Этап
Выкладываем массу в форму, хорошо уплотняем руками или ложкой и выпекаем при 180 градусах 10 минут.
![Чизкейк Лимонный бунт 1. Этап. Чизкейк Лимонный бунт: Выкладываем массу в форму, хорошо уплотняем руками или ложкой и выпекаем при 180 градусах 10 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e7/c0/7e/e7c07e5cb3b811a2746149da8fcdf278-0-824.jpeg)
3 . Этап
Творог протираем через сито. Это нужно для того, чтобы он стал абсолютно однородным. Добавляем сахар или мед по вкусу и ванилин. Я не люблю, чтобы чизкейк был приторным, поэтому сахара кладу 3-4 столовых ложки, не больше. Кладем цедру, сок половинки лимона, по одному вбиваем яйца, перемешивая. Вливаем сливки и взбиваем миксером. Если Вы хотите, чтобы чизкейк имел еще более насыщенный лимонный вкус, можно добавить пару капель лимонного ароматизатора.
![Чизкейк Лимонный бунт 1. Этап. Чизкейк Лимонный бунт: Творог протираем через сито. Это нужно для того, чтобы он стал абсолютно однородным. Добавляем сахар или мед по вкусу и ванилин. Я не люблю, чтобы чизкейк был приторным, поэтому сахара кладу 3-4 столовых ложки, не больше. Кладем цедру, сок половинки лимона, по одному вбиваем яйца, перемешивая. Вливаем сливки и взбиваем миксером. Если Вы хотите, чтобы чизкейк имел еще более насыщенный лимонный вкус, можно добавить пару капель лимонного ароматизатора.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/56/97/d6/5697d68a1162600bdf29571533c4b966-0-824.jpeg)
4 . Этап
Выливаем творожную массу на корж из печенья и ставим в духовку на 170 градусов в глубокий противень. Наливаем в противень горячей воды и выпекаем на водяной бане один час. Полностью остужаем (лучше оставить на ночь, но и на 3-4 часа тоже можно). Вот так он выглядит в остывшем виде))
![Чизкейк Лимонный бунт 1. Этап. Чизкейк Лимонный бунт: Выливаем творожную массу на корж из печенья и ставим в духовку на 170 градусов в глубокий противень. Наливаем в противень горячей воды и выпекаем на водяной бане один час. Полностью остужаем (лучше оставить на ночь, но и на 3-4 часа тоже можно). Вот так он выглядит в остывшем виде))](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2b/83/a9/2b83a98a97ebd0075902986059bad547-0-824.jpeg)
5 . Этап
Займемся заливкой. Желтки растираем с сахаром и крахмалом, лимонным соком. Молоко подогреем до горячего состояния.
![Чизкейк Лимонный бунт 1. Этап. Чизкейк Лимонный бунт: Займемся заливкой. Желтки растираем с сахаром и крахмалом, лимонным соком. Молоко подогреем до горячего состояния.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1c/f0/60/1cf060ed2db35559d2425bfe05f1b0ea-0-824.jpeg)
6 . Этап
Тонкой струйкой вливаем молоко в желтки, перемешиваем и ставим на плиту. На слабом огне варим до загустения.
![Чизкейк Лимонный бунт 1. Этап. Чизкейк Лимонный бунт: Тонкой струйкой вливаем молоко в желтки, перемешиваем и ставим на плиту. На слабом огне варим до загустения.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3b/d8/40/3bd8400e1b86873472cad928bbf2cfe9-0-824.jpeg)
7 . Этап
Заливку остужаем и покрываем ею чизкейк. Ставим в холодильник, чтобы она немного прихватилась. Через 2-3 часа чизкейк можно подавать к чаю. Это очень вкусно!))
![Чизкейк Лимонный бунт 1. Этап. Чизкейк Лимонный бунт: Заливку остужаем и покрываем ею чизкейк. Ставим в холодильник, чтобы она немного прихватилась. Через 2-3 часа чизкейк можно подавать к чаю. Это очень вкусно!))](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/86/8d/7a/868d7af10a11537399e5e4676cc3d7a8-0-824.jpeg)
8 . Этап
Приятного Вам чаепития, дорогие поварята!)
![Чизкейк Лимонный бунт 1. Этап. Чизкейк Лимонный бунт: Приятного Вам чаепития, дорогие поварята!)](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8e/1e/3e/8e1e3e22b7241cb792821597361b6dce-0-824.jpeg)
![Чизкейк Лимонный бунт](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/55/90/7a/55907a2ae07c7541921c5794deed8bb6-338-338.jpeg)
![Постный дрожжевой пирог Постный дрожжевой пирог](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a6/9d/fb/a69dfbcad0bad40aa6e577cc2f2e581a-86-86.jpeg)
![Рыбные фрикадельки в сметанном соусе Рыбные фрикадельки в сметанном соусе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/eb/18/5d/eb185d0159a4a82160f477339eca8c36-86-86.jpeg)
![Горячий яблочный сидр Горячий яблочный сидр](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/30/bf/8f/30bf8f7486000e5aa40eef27897c9f53-86-86.jpeg)
![Блинчики с черносливовым соусом Блинчики с черносливовым соусом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/51/c9/1c/51c91c4c3dd0019fd8f0ec3a379fa469-86-86.jpeg)
![Ризотто с тыквой и тимьяном Ризотто с тыквой и тимьяном](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2d/02/8f/2d028f6786ec7331d91d605171a59c91-86-86.jpeg)
![Салат с копченой скумбрией и ржаным хлебом Салат с копченой скумбрией и ржаным хлебом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/da/6d/e1/da6de1b5c8beb7ec0b23f54d8ac3a142-86-86.jpeg)
![Рыбно-рисовый рулет со шпинатом Рыбно-рисовый рулет со шпинатом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d8/89/5c/d8895ca05bff224cc0ab88f717877a32-86-86.jpeg)
![Сливочно-томатная курица в индийском стиле Сливочно-томатная курица в индийском стиле](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0d/8a/48/0d8a48d96ecbc7946a9115baded749b9-86-86.jpeg)
![Салат Боярский Салат Боярский](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/02/44/a8/0244a8395dd8f93b62614fba470ec029-86-86.jpeg)
![Свинина на шпажках с соусом из авокадо Свинина на шпажках с соусом из авокадо](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d2/5e/83/d25e83d4b5c2566e404a71ba1540a76a-86-86.jpeg)
![Правильное тесто для вареников и пельменей Правильное тесто для вареников и пельменей](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1c/65/0d/1c650dd2b563e1bde10c2b2e98ce79e3-86-86.jpeg)
![Пончики без дрожжей Пончики без дрожжей](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d7/0e/ae/d70eae99987c964dc2863f4ca49f7482-86-86.jpg)