Говяжьи фрикадельки в томатном соусе

1 . Этап

Фарш смешать с яйцами.

2 . Этап

Фарш смешать с тертым сыром, мелко нарезанным луком и специями.

3 . Этап

Добавить панировочные сухари.

4 . Этап

Фарш хорошо перемешать, ложкой взять фарш и слепить из него шарик.

5 . Этап

Должно получиться 25-30 фрикаделек.

6 . Этап

Для соуса обжарьте лук в масле.

7 . Этап

Добавить измельченные блендером помидоры. Хорошо размешать.

8 . Этап

Крахмал развести в молоке, добавить к соусу и варить еще 5 минут.

9 . Этап

Опустите фрикадельки в соус и варите 25-30 минут на медленном огне под закрытой крышкой.

10 . Этап

Приятного аппетита!