Говяжьи фрикадельки в томатном соусе

1. Этап

Фарш смешать с яйцами.

2. Этап

Фарш смешать с тертым сыром, мелко нарезанным луком и специями.

3. Этап

Добавить панировочные сухари.

4. Этап

Фарш хорошо перемешать, ложкой взять фарш и слепить из него шарик.

5. Этап

Должно получиться 25-30 фрикаделек.

6. Этап

Для соуса обжарьте лук в масле.

7. Этап

Добавить измельченные блендером помидоры. Хорошо размешать.

8. Этап

Крахмал развести в молоке, добавить к соусу и варить еще 5 минут.

9. Этап

Опустите фрикадельки в соус и варите 25-30 минут на медленном огне под закрытой крышкой.

10. Этап

Приятного аппетита!