Name: Салат с жареной курочкой
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 1 шт; Листья салата - 1 шт; Помидоры черри - 5 шт; Болгарский перец - 1/2 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Зелень - 2 шт; Лук зеленый - 2 шт; Масло оливковое - 1 ст. л.; Соевый соус - 2 ст. л.; Чеснок - 2 зуб.; Бальзамик - 2; Приправа - 2; Сметана - 3 ст. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Перец черный - 1 ч. л.; Пармезан - 1 ч. л.; Сухарики - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с жареной курочкой

1. Куриное филе - 1 шт

2. Листья салата - 1 шт

3. Помидоры черри - 5 шт

4. Болгарский перец - 1/2 шт

5. Яйцо куриное - 2 шт

6. Зелень - 2 шт

7. Лук зеленый - 2 шт

8. Масло оливковое - 1 ст. л.

9. Соевый соус - 2 ст. л.

10. Чеснок - 2 зуб.

11. Бальзамик - 2

12. Приправа - 2

13. Сметана - 3 ст. л.

14. Лимонный сок - 1 ст. л.

15. Горчица - 1 ч. л.

16. Соль - 1 ч. л.

17. Перец черный - 1 ч. л.

18. Пармезан - 1 ч. л.

19. Сухарики - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат с жареной курочкой

1. Этап

Смешать в миске продукты для маринада, кроме приправы.

2. Этап

Филе обмыть, обсушить и посыпать приправой с двух сторон.

3. Этап

Положить мясо в маринад и хорошенько его искупать в нем. Оставить курицу в маринаде на 20 минут.

4. Этап

Затем извлечь мясо из маринада, обмакнуть бумажной салфеткой, нарезать продолговатыми кусочками и быстро обжарить до готовности на сильном огне. Переложить со сковороды в мисочку.

1. Этап. Салат с жареной курочкой: Затем извлечь мясо из маринада, обмакнуть бумажной салфеткой, нарезать продолговатыми кусочками и быстро обжарить до готовности на сильном огне. Переложить со сковороды в мисочку.

5. Этап

Листья салата нарвать на кусочки и выложить на плоское блюдо.

6. Этап

Разложить половинки помидорчиков, перец, нарезанный продолговатыми ломтиками и остывшие кусочки курицы.

7. Этап

Смешать в миске продукты для заправки, посолить и поперчить по вкусу.

8. Этап

Полить салат заправкой, посыпать зеленью и зеленым луком, украсить дольками крутого яйца.

9. Этап

С белого хлеба отрезать корочки, нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть слегка оливковым маслом и обжарить на сковороде до румяной корочки. Посыпать сухариками салат.