Гречка с морской капустой и перцем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гречка с морской капустой и перцем

1. Крупа гречневая - 1 стак.
2. Болгарский перец - 1 шт
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Морская капуста - 200 г
5. Соль - 200 г
6. Перец черный - 200 г
7. Зелень - 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Гречка с морской капустой и перцем

1. Этап

Гречневую крупу промыть и залить горячей водой на 1 палец выше. Закрыть крышкой и отставить.

1. Этап. Гречка с морской капустой и перцем: Гречневую крупу промыть и залить горячей водой на 1 палец выше. Закрыть крышкой и отставить.

2. Этап

Лук нарезать кубиками или полукольцами. Перец полосками. Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до полуготовности.

1. Этап. Гречка с морской капустой и перцем: Лук нарезать кубиками или полукольцами. Перец полосками. Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до полуготовности.

3. Этап

Слить лишнюю жидкость с гречи, если такова осталась. Выложить к овощам.

1. Этап. Гречка с морской капустой и перцем: Слить лишнюю жидкость с гречи, если такова осталась. Выложить к овощам.

4. Этап

Добавить морскую капусту вместе с рассолом и перемешать. Попробовать на вкус, если нужно посолить- поперчить. Закрыть крышкой, подержать ещё минуты 3, выключить плиту.

1. Этап. Гречка с морской капустой и перцем: Добавить морскую капусту вместе с рассолом и перемешать. Попробовать на вкус, если нужно посолить- поперчить. Закрыть крышкой, подержать ещё минуты 3, выключить плиту.

5. Этап

Посыпать зеленью и подавать. Приятного аппетита.

1. Этап. Гречка с морской капустой и перцем: Посыпать зеленью и подавать. Приятного аппетита.