Мясо с чайным ароматом

1 . Этап

Для начала готовим маринад для мяса: чай заливаем кипящей водой и настаиваем под крышкой 10 минут. Процеживаем, добавляем в него соль, сахар, перец, ждём, пока остынет и заливаем им мясо. Ставим в холодильник на 3 часа.

2 . Этап

Томат режем кубиком, лук тонкими перьями

3 . Этап

Перемешиваем их с соевым соусом. Половину овощей выложить в форму для запекания, сверху положить мясо и оставшиеся овощи.

4 . Этап

Накрыть фольгой и запекать 1 час при 180 гр.

5 . Этап

Снять фольгу, посыпать тёртым сыром и запекать ещё 15 минут.

6 . Этап

Посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!