Пирог-кекс Двуслойный

1 . Этап

Смешать йогурт (стаканчик не выбрасывать, он далее послужит мерным стаканом), растительное масло, яйца, сахар, муку, разрыхлитель.

2 . Этап

Разделить тесто на 2 части. В одну половину добавить какао.

3 . Этап

Форму смазать маслом. Вылить светлую половину теста. Поставить в нагретую до 180-190 гр. духовку. Печь до слегка золотистого цвета. Это может занять 15-20 мин.

4 . Этап

Нарезать тоненько фрукты.

5 . Этап

Выложить их на первый слой.

6 . Этап

И сверху залить второй половиной теста, которую предварительно смешали с какао. И еще раз в духовку на 15-20 мин. до готовности. Готовность проверяем спичкой.

7 . Этап

Отставить до полного остывания. Можно подавать!