Имбирный квас

1 . Этап

Для приготовления этого чудо-напитка нам потребуются: имбирь, лимон, сахар и активные дрожжи. Какие именно активные - увидите на снимкахю

2 . Этап

Режем небольшими кусочками имбирь и лимон.

3 . Этап

Измельчаем всё вместе в блендере, но не совсем мелко. Если нет блендера - имбирь можно натерёть на крупной тёрке, а лимон порезать.

4 . Этап

Переливаем всё в ёмкость под наш напиток (у меня 5 л) и всыпаем туда 3/4 стакана сахара. З

5 . Этап

Добавляем одну чайную ложку вот таких активных дрожжей. Их можно развести в стакане воды, ну а можно и не разводить.

6 . Этап

Заливаем водой комнатной температуры и ставим на трое суток в тёплое место.

7 . Этап

Через три дня процеживаем, разливаем по бутылкам, в каждую из бутылок кидаем по несколько изюминок и ставим в прохладное место, чтобы напиток нагазировался. Вот и всё, через три дня можно пить.