Салат с пшеном Дачное удовольствие

1 . Этап

Готовим овощи и ставим варить пшено, как указано на упаковке.

2 . Этап

Овощи режем произвольно. Я порезала мелким кубиком. Масло оливковое соединяем с лимонным соком, который отожмём из 1/2 части лимона.

3 . Этап

Пшено готово.

4 . Этап

Всё отправляем в подходящую посуду и добавляем порубленный укроп. Приправляем орегано и мятой. Солим по вкусу. Мяту замечательно добавить свежую.

5 . Этап

Перемешиваем. Накрываем крышкой. Можно есть сразу, а можно дать чуть-чуть постоять.