Name: Блины с яичной начинкой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Вода газированная - 100 мл; Молоко - 100 мл; Сахар - 1 ч. л.; Соль - 0.5 ч. л.; Мука пшеничная - 125 г; Яйцо куриное - 2 шт; Укроп - 1 пуч.; Соль - 1 пуч.; Перец черный - 1 пуч.; Рис - 1 шт; Редис - 1 шт; Сметана - 50 мл; Майонез - 50 мл; Зелень - 0.5 пуч.

Ингредиенты для - Блины с яичной начинкой

1. Блины Яйцо куриное 2 шт

2. Блины Вода газированная 100 мл

3. Блины Молоко 100 мл

4. Блины Сахар 1 ч. л.

5. Блины Соль 0.5 ч. л.

6. Блины Мука пшеничная 125 г

7. Начинка для блинов Яйцо куриное 2 шт

8. Начинка для блинов Укроп 1 пуч.

9. Начинка для блинов Соль 1 пуч.

10. Начинка для блинов Перец черный 1 пуч.

11. Рис+ Рис 1 шт

12. Рис+ Редис 1 шт

13. Соус Сметана 50 мл

14. Соус Майонез 50 мл

15. Соус Зелень 0.5 пуч.

Как вкусно приготовить - Блины с яичной начинкой

1 . Этап

Поставить на огонь воду для риса и варить яйца

2 . Этап

Тем временем сделать тесто для блинов. у меня свой проверенный временем: Все ингредиенты поместить в чашу миксера и взбить ( данного количества хватит на 5-6 блинов диаметром 25см) Для соуса порезать мелко зелень и перемешать с другими ингредиентами. **************** Когда вода для риса закипит, посолить, поместить туда пакетик с рисом и забыть о нём на 12 минут. Для начинки зелень мелко порезать. Когда яйца сваряться, остудить, порезать и смешать с зеленью. Посолить и поперчить. ******************** **** На блинной сковороде (желательно чтобы сковорода была для блинов отдельная)с небольшим количеством масла начинаем выпекать первый блин. Когда одна сторона обжарилась, перевернуть, на 1/2 блина положить начинку..