Салат из редиски с песто

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Редиску помойте, отрежьте хвостики. Нарежьте кружочками.

3 . Этап

Для укропного песто используйте только саму зелень без стеблей укропа. Крупно порежьте ее и переложите в стакан для блендера. Добавьте очищенный чеснок, четвертинку лимона, соль, перец и оливковое масло.

4 . Этап

Измельчите погружным блендером соус до однородной консистенции.

5 . Этап

Объедините укропный песто с редиской, перемешайте и дайте помариноваться полчаса в холодильнике.

6 . Этап

Затем салат можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!