Тыква в стиле десерта

1 . Этап

1. Для приготовления теста соедините муку (один стакан отложите для присыпки), яйцо, 110 грамм растопленного сливочного масла. Добавьте щепотку соли и пару ложек сахара. Замесите тесто, выложите его тонким слоем в жаропрочную форму и отложите пока.

2 . Этап

2. В глубокой мисочке соедините 3/4 стакана сахара, специи (имбирь, корицу, можно ваниль), молоко, тыквенное пюре, 2 яйца и щепотку соли. Взбейте все до однородности.

3 . Этап

3. Вылейте тыквенную начинку на корж.

4 . Этап

4. Отдельно соедините стакан просеянной муки, 1/4 стакана сахара, ложку корицы. Добавьте 50 грамм охлажденного масла.

5 . Этап

5. Разотрите все в крошку и высыпьте в форму.

6 . Этап

6. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку.

7 . Этап

7. Запекайте минут 40 до румяности. Приятного чаепития!