Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. |
Утиные окорочка
|
2 шт. |
| 2. | Картофель | 1 кг. |
| 3. | Лук репчатый | 1 шт. |
| 4. | Болгарский перец | 1 шт. |
| 5. | Паприка | 1 ст. л. |
| 6. | Масло растительное | 1 ст. л. |
| 7. | Томатный соус | 2 ст. л. |
| 8. | Чеснок | 2 зубка |
| 9. | Перец черный | по вкусу |
| 10. | Соль | по вкусу |
Приготовление
1 . Этап
Картофель очистите, нарежьте дольками, выложите в высокую жаровню и добавьте нарезанные перец и лук, всыпьте томатную пасту, паприку, пропущенный через пресс чеснок, влейте масло, посолите и поперчите по вкусу. Все хорошо перемешайте.
2 . Этап
Мясо разрежьте на кусочки, немного посолите и поперчите по вкусу, выложите на верх.
3 . Этап
Накройте фольгой и запекайте при 200 градусах 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до румяной корочки.
4 . Этап
Приятного аппетита!!!
5 . Этап
Утка кусочками с картошкой в духовке готовиться довольно просто, блюдо получается ароматным, сочный, сытным и вкусным. Такое блюдо отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин, подавайте вместе с овощными салатами, соленьем или консервированными овощами. Сок мяса во время приготовления пропитывает все овощи и делает их очень вкусными и нежными.