
Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шанежки с мясом
Как вкусно приготовить - Шанежки с мясом
1. Этап
Творог перетрите с яйцами, соду погасите уксусом и добавьте в творог.

2. Этап
Всыпьте муку и соль, замесите тесто.

3. Этап
Тесто должно получится мягким и не липнуть к рукам.

4. Этап
Тесто раскатайте в пласт не слишком тонко. Сверну равномерно распределите фарш. Фарш предварительно посолите и поперчите по вкусу.

5. Этап
Сверните рулетом и нарежьте на кусочки по 1,5 см толщиной. Немного приплюсните каждый кусочек.

6. Этап
Обжарьте шанежи на большом количестве масла с обеих сторон до румяности.

7. Этап
Приятного аппетита!!!