Name: Ревани лимонные
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Сахар тростниковый - 150 г; Яйцо куриное - 3 шт; Масло подсолнечное - 200 г; Сметана - 200 г; Ванилин - 1 пакет.; Разрыхлитель теста - 1 пакет.; Лимон - 1 шт; Манная крупа - 250 г; Мука пшеничная - 150 г; Кокосовая стружка - 50 г; Сахар тростниковый - 200 г; Вода - 250 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Ревани лимонные

Тесто

1. Сахар тростниковый 150 г

2. Яйцо куриное 3 шт

3. Масло подсолнечное 200 г

4. Сметана 200 г

5. Ванилин 1 пакет.

6. Разрыхлитель теста 1 пакет.

7. Лимон 1 шт

8. Манная крупа 250 г

9. Мука пшеничная 150 г

10. Кокосовая стружка 50 г

Щербет

1. Сахар тростниковый 200 г

2. Вода 250 мл

Как вкусно приготовить - Ревани лимонные

1. Этап

В миску кладём 3 яйца, добавить тростниковый сахар и взбивать блендером (миксером), пока сахар не растворится

2. Этап

В яичнюю смесь добавить подсолнечное масло, сметану и опять взбивать.

3. Этап

Потом добавить остальные ингредиенты:манную крупу, муку, ванилин, разрыхлитель, лимонную цедру и перемешать. Тесто получается не густым, и не слишком жидким

1. Этап. Ревани лимонные: Потом добавить остальные ингредиенты:манную крупу, муку, ванилин, разрыхлитель, лимонную цедру и перемешать. Тесто получается не густым, и не слишком жидким

4. Этап

Выливаем наше тесто в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую 160*С духовку.

5. Этап

Выпекать до румяности около 25-30мтнут. Готовность проверить зубочисткой.

6. Этап

В это время займёмся приготовлением щербета (сироп). В миску кладём 200 г тростникового сахара, залить 250мл холодной воды и ставим на медленний огонь. Когда щербет вскипятиться, выжать сок лимона (3капли). Снять с огня и остужать.

1. Этап. Ревани лимонные: В это время займёмся приготовлением щербета (сироп). В миску кладём 200 г тростникового сахара, залить 250мл холодной воды и ставим на медленний огонь. Когда щербет вскипятиться, выжать сок лимона (3капли). Снять с огня и остужать.

7. Этап

Достаём с духовки ревани, порционно разрезать на ромбы и полить щербетом и оставить на 20-25 минут, чтоб хорошо впитывалось. При подаче украшаем кокосовой стружкой.