Ингредиенты для - Мясная запеканка Sunny с тыквой
Как вкусно приготовить - Мясная запеканка Sunny с тыквой
1. Этап
Дольку тыквы очистить от кожуры и семян. Обрезать края, чтобы придать устойчивость. Нарезать тонкие лепестки (0,3 см толщиной). Посолить и оставить на 10 минут - так тыква станет пластичной.
2. Этап
Готовый фарш посолить и поперчить по вкусу. Добавить яйцо и рис.
3. Этап
Обрезки тыквы натереть на мелкой терке (получится около стакана). Лук мелко нарезать, чеснок растереть.
4. Этап
Овощи добавить к фаршу, тщательно перемешать.
5. Этап
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить фарш. Начиная с центра, разместить спирально тыквенные лепестки, вдавливая их в фарш. Закрыть крышку и готовить в режиме "выпечка" 35-40 минут (проверяйте по мягкости тыквы).
6. Этап
Готовую запеканку извлечь с помощью чаши-пароварки (лучше над раковиной, т. к. образующийся сок может не полностью выкипеть. При подаче украсить поджаренными тыквенными семечками.
