Тыквенные пирожки с апельсином
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тыквенные пирожки с апельсином

1. Мука пшеничная - 200 г
2. Масло сливочное - 100 г
3. Творог - 200 г
4. Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
5. Тыква - 300 г
6. Апельсин - 1 шт
7. Сахар - 250 г

Как вкусно приготовить - Тыквенные пирожки с апельсином

1. Этап

Вот необходимые ингридиенты.

1. Этап. Тыквенные пирожки с апельсином: Вот необходимые ингридиенты.

2. Этап

Сначала замешиваем тесто. Если творог у Вас сухой, добавьте немного сметаны, можно сливок или даже молока. Смешиваем размягченное сливочное масло, творог и сахар. Добавляем соду, гашенную уксусом. И заводим тесто, добавляя муку. Ставим готовое тесто в холодильник на 30 минут.

1. Этап. Тыквенные пирожки с апельсином: Сначала замешиваем тесто. Если творог у Вас сухой, добавьте немного сметаны, можно сливок или даже молока. Смешиваем размягченное сливочное масло, творог и сахар. Добавляем соду, гашенную уксусом. И заводим тесто, добавляя муку. Ставим готовое тесто в холодильник на 30 минут.

3. Этап

Трем тыкву на терке. Апельсин мелко режем вместе с кожурой.

1. Этап. Тыквенные пирожки с апельсином: Трем тыкву на терке. Апельсин мелко режем вместе с кожурой.

4. Этап

Загружаем все в кастрюлю и добавляем сахаром. Даем 5 минут постоять, чтобы начинка дала сок. Доводим до кипения и варим 10 минут.

1. Этап. Тыквенные пирожки с апельсином: Загружаем все в кастрюлю и добавляем сахаром. Даем 5 минут постоять, чтобы начинка дала сок. Доводим до кипения и варим 10 минут.

5. Этап

Начинка готова, даем ей немного остыть.

1. Этап. Тыквенные пирожки с апельсином: Начинка готова, даем ей немного остыть.

6. Этап

Пока начинка остывает, займемся тестом. Раскатываем его в тонкий пласт и выдавливаем кругляши.

1. Этап. Тыквенные пирожки с апельсином: Пока начинка остывает, займемся тестом. Раскатываем его в тонкий пласт и выдавливаем кругляши.

7. Этап

Выкладываем начинку в центр каждого круга

1. Этап. Тыквенные пирожки с апельсином: Выкладываем начинку в центр каждого круга

8. Этап

И заворачиваем его в треугольник.

1. Этап. Тыквенные пирожки с апельсином: И заворачиваем его в треугольник.

9. Этап

Вот такая форма у нас должна получиться.

1. Этап. Тыквенные пирожки с апельсином: Вот такая форма у нас должна получиться.

10. Этап

Ставим всю эту красоту в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.

1. Этап. Тыквенные пирожки с апельсином: Ставим всю эту красоту в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.

11. Этап

Вот такие пирожки у меня получились.

1. Этап. Тыквенные пирожки с апельсином: Вот такие пирожки у меня получились.

12. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Тыквенные пирожки с апельсином: Приятного аппетита!