Name: Курица в кисло-сладком соусе Нарядная
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: Курица - 7 шт; Соус - 120 г; Помидоры черри - 8 шт; Перец сладкий - 1 шт; Перец чили - 1 шт; Маслины - 6 шт; Масло сливочное - 15 г; Чеснок - 6 зуб.; Базилик - 0,5 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Курица в кисло-сладком соусе Нарядная

1. Курица - 7 шт

2. Соус - 120 г

3. Помидоры черри - 8 шт

4. Перец сладкий - 1 шт

5. Перец чили - 1 шт

6. Маслины - 6 шт

7. Масло сливочное - 15 г

8. Чеснок - 6 зуб.

9. Базилик - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Курица в кисло-сладком соусе Нарядная

1. Этап

Порционные куски курицы слегка посолить и залить кисло-сладким соусом от Махеев. У меня, исходя из вкусов семьи, 4 крылышка и 3 кусочка с грудки. Можно брать только крылья, только грудку, окорочка и тд. На это количество курицы у меня ушло половина пачки соуса, это примерно 120 гр. Соус хорошо втереть в курицу и оставить минут на 15-20, промариноваться. Время приготовления указано без учета маринования.

2. Этап

Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла. Выложить курицу вместе с соусом. Между курицей уложить чери, зубчики чеснока, маслины и перец. Количество дано примерно, все используем по вкусу и желанию. Перчики у меня мини. Они умеренно острые. Если такие не найдете, обычный перец сладкий нарезать ломтиками, острый кружочками и уложить между кусочками курицы.

1. Этап. Курица в кисло-сладком соусе Нарядная: Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла. Выложить курицу вместе с соусом. Между курицей уложить чери, зубчики чеснока, маслины и перец. Количество дано примерно, все используем по вкусу и желанию. Перчики у меня мини. Они умеренно острые. Если такие не найдете, обычный перец сладкий нарезать ломтиками, острый кружочками и уложить между кусочками курицы.

3. Этап

Запекать при 200 градусах около 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Затем кусочки курицы еще смазать соусом и присыпать совсем слегка сушеным базиликом. Запекать еще 10 минут. Курица получается очень нежная, соус при запекании образует легкую карамельную корочку. На вкус сладковатое мясо, с легкими и пикантными кислинкой и остринкой. Запечёные овощи получаются не менее вкусными и являются отличным дополнением к курице.