Ингредиенты для - Мойва в коптильне
4.
Кориандр в зернах 0,25 чайных ложки
5.
Гвоздика сушеная в бутончиках 5 штук
Как вкусно приготовить - Мойва в коптильне
1 . Этап
Рыбу, приобретенную в магазине, разморозьте и промойте.
2 . Этап
Добавьте специи.
3 . Этап
А также соль и сахар. Перемешайте и отправьте в холодильник на 2 суток. По истечению этого времени это уже пригодная к употреблению закуска, но мы сделаем её еще лучше.
4 . Этап
Мойву просушите полотенцем и разложите на решетке коптильни. Коптите в течение получаса на смеси абрикосовой и дубовой щепы с добавлением щепотки черного чая. На выходе получится золотистая блестящая рыбка – копченая мойва.
Информация о рецепте
Приготовление:
1 д. 14 час.
Количество порций:
5
Салат Цезарь с курицей с майонезом
Куриное мясо натереть солью и перцем. Убрать в холодил...
Оладьи на сметане без дрожжей
Подготовьте ингредиенты. Выложите в миску сметану, сол...
Оладьи из отварной рыбы
В миске взбиваем кефир с яйцами и щепоткой соли. Добав...
Равиоли “Весеннее барокко”
В начале приготовим тесто для равиоли, так как оно дол...
Кукурузно-овсяные сырники
Наши продукты. Для большой семьи увеличиваем порцию в...
Ореховый яблочно-апельсиновый торт
Диаметр формы 24 см. Вот основные продукты для торта,...
Овощное ассорти в тесте
Приготовить кляр: Желтки растереть с мукой, постепенно...
Шашлык Ассорти
Говядину и баранину нарезать на кусочки. Замариновать...
Плитвицкий пирог
Сначала приготовить начинки. Изюм и бруснику промыть в...
Булочки Подсолнухи
Масло растопить, остудить. Взбить яйцо с сахаром и сол...
Печёночный паштет с рисом
Дно формы смазать маслом. уложить на дно очищенную и н...
Компот из кизила
Залейте банку кипятком, накройте крышкой и оставьте на...